Tabela kalorii, a nawet tabele kalorii

Tabela kalorii - wiedza, która pomaga nam chudnąć
Tabela kalorii – wiedza, która pomaga nam chudnąć.

Dzisiaj szukamy wygodnej i przede wszystkim wiarygodnej tabeli kalorii.

Informacje na tematy kaloryczności produktów są niezwykle istotne. Szukamy ich na etykietach produktów, a także w punktach gastronomicznych. Sprawdzamy, czy przypadkiem produkt nie jest zbyt kaloryczny, szczególnie ten słodki lub tłusty.

Używanie tabeli kalorii w dobie internetu stało się dużo wygodniejsze ze względu na możliwość sprawdzenia wielu produktów w jednym miejscu, dzięki temu możemy kontrolować to, ile kalorii dziennie spożywamy.

Poza kalorycznością produktów lub potraw, coraz częściej otrzymujemy też ważne i niedoceniane często przez odchudzających się, dane na temat zbilansowania diety, czyli zawartości białka, węglowodanów oraz tłuszczów.

Tworząc nasze tabele kalorii  nie zapomnieliśmy o tym. Dodatkowo wzbogaciliśmy zbilansowanie diety o porady dietetyczne. A wszystko to w jednym miejscu, w którym mamy do dyspozycji również dużą bazę produktów i potrwa, czyli wszystkiego co potrzebujemy do zdrowego odżywiania.

Przy pomocy tabeli kalorii możemy być pewni, że z dużo większą łatwością przygotujemy niskokaloryczne danie lub skomponujemy pełnowartościowy posiłek dla siebie i naszych bliskich. Pamiętaj, że wartość tabel kalorii została potwierdzona badaniami naukowymi, które wskazują, że korzystanie z tabel daje naprawdę dobre efekty – chudniemy szybciej, gdy jesteśmy świadomi, co jemy i jak nasz posiłek jest zbilansowany.

Korzystając z pomocy naszej tabeli kalorii przekonasz się, że odchudzanie nie tylko nie jest straszne, ale również nie musi być trudne. Nawet jeśli opiera się na skrupulatnym liczeniu kalorii. Korzystanie z pomocy tabeli kalorii to chyba jeden z najpopularniejszych sposobów na zrzucenie zbędnych kilogramów. Zanim więc zabierzemy się za przygotowywanie śniadania, obiadu czy kolacji sprawdźmy, jaką wartość energetyczną mają wybrane produkty. Dzięki temu zdecydowanie łatwiej będzie Ci kontrolować swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Nie zapominajmy jednak o zdrowym zbilansowaniu diety.

Testujcie tabele kalorii w naszym dzienniczku – zapraszamy Dietomat.pl

Reklamy

Dieta zbilansowana dlaczego warto?

Dieta zbilansowana równowaga w odchudzaniu

Dieta zbilansowana - poznaj Dietomat.pl
Dieta zbilansowana – poznaj Dietomat.pl

Dzisiaj opowiem Wam o zbilansowanej diety, co to właściwie jest i jak ją stosować.

Eksperci w telewizji, dziennikarze w czasopismach, spikerzy w radio używają tego pojęcia, rzadko kiedy trudząc się wyjaśnieniem, co takie stwierdzenie oznacza. A przecież termin zbilansowana dieta wcale nie jest oczywisty! Co zatem tak naprawdę się pod nim kryje?

Otóż pojęcie to zakłada, że w naszym jadłospisie znajdują się WSZYSTKIE składniki odżywcze niezbędne do naszego dobrego funkcjonowania, a dodatkowo, że występują one w odpowiednich do siebie proporcjach. Tylko takie podejście zapewnia nam zdrowie i optymalne funkcjonowanie organizmu. Wciąż skomplikowane?

Otóż nasz organizm jest, jak żywa fabryka. Przebudowuje, wykorzystuje i używa dokładnie tego, co zostanie mu dostarczone wraz z pożywieniem. Aby być w pełni zdrowia i energii oraz prawidłowo funkcjonować, musimy zapewnić mu odpowiednie „cegiełki” – składniki energetyczne (węglowodany, tłuszcze, częściowo też białka), budulcowe (białko, niektóre frakcje tłuszczy, niektóre mikroelementy) i regulujące (witaminy, mikroelementy, błonnik pokarmowy). Bez tego, któraś z konstrukcji naszej „fabryki” po prostu się posypie. A do tego nie chcemy przecież dopuścić!

Gdy czegoś zabraknie, zaczynają doskwierać nam różne dolegliwości – wypadają włosy, łamią się paznokcie, boli nas głowa, jesteśmy rozdrażnieni, zdekoncentrowani, pogarsza się nasz wzrok, mamy problemy z układem krążenia… Przykładów można by mnożyć i mnożyć.

Jak więc widzimy, KAŻDA grupa żywności jest nam potrzebna, wręcz niezbędna. Nie ma zdrowej i zbilansowanej diety bez odpowiedniej ilości tłuszczu, czy węglowodanów. Wykwalifikowani dietetycy potrafią stwierdzić, co i w jakiej ilości potrzebne jest poszczególnym osobom, a dodatkowo wiedzą, jak wyliczyć odpowiednie ilości danych składników w diecie. Dlatego też w przypadku problemów, spowodowanych niewłaściwym odżywianiem, warto zwrócić się o pomoc do specjalisty.

Nowością na naszym rynku jest też oferta prowadzenia dzienniczka online, który po wpisaniu tego, co zjedliśmy, sam oblicza proporcje makroskładników w naszym jadłospisie, dodatkowo naprowadzając nas (przy pomocy komentarzy dietetyka) czego jest za mało, a czego za dużo. Dzięki temu sami, właściwie bez wychodzenia z domu, możemy sprawować kontrolę nad odpowiednim bilansem diety, mając pewność, że „produkcja naszej fabryki” będzie na najwyższym poziomie.

Na stronie możemy nawet za darmo przetestować takie rozwiązanie.

Podsumowując, nie dajmy sobie wmówić, że niedojadanie, głodowanie, czy eliminowanie którejś z grup produktów (np. tak popularne ograniczanie węglowodanów) jest dobrym pomysłem. Nie walczmy ze swoim organizmem, tylko wspomagajmy go zdrową, zbilansowaną dietą, a na pewno odpłaci nam się zdrowiem, pięknem i optymalnym funkcjonowaniem.

A jeżeli macie wątpliwości to warto zasięgnąć porady profesjonalnego dietetyka, tak więc wszystkich niezdecydowanych zapraszam do kontaktu – po lepszy jadłospis i zdrowie 😉

Szpinak i truskawki + dodatki = pyszne

Truskawki w sałatce Dietomat.pl
Truskawki w sałatce Dietomat.pl

Prosta, lekka, pyszna. Wiosna na talerzu!
Szpinak umyj, osusz i ułóż na talerzu. Dodaj pokrojone truskawki, kawałki pokruszonego sera koziego (lub opcjonalnie sera feta) i polej sosem balsamicznym (oliwa + ocet balsamiczny + łyżeczka miodu lub dżemu truskawkowego). Całość posyp kawałkami ulubionych orzechów (włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, pistacje) i przypraw świeżo zmielonym pieprzem.

Zapraszamy po więcej takich przepisów 😉

Jak idzie sprzedaż środków na odchudzanie?

Wiosna w pełni i boom na sprzedaż cudownych pigułek na odchudzanie…

Tysiące reklam w sieci, TV, wpisy na forach, pytania, który środek lepszy – machina ruszyła, a każdy chce wyglądać dobrze przed wakacyjnym sezonem rozbierania i opalania.

Wszystko ma się odbyć bez wysiłku, po połknięciu pigułki efekt murowany – 5,10,15 kilogramów w miesiąc, czasami nawet więcej 😉 Bez kontroli, bez stwierdzenia źródła, skąd i dlaczego nie chudniemy, a tyjemy lub nie możemy obniżyć swojej wagi.

Rynek jest ogromny, reklamy duże i bogate, w końcu Polacy mają do wydania wiele milionów złotych na tabletkę, która zapewni im piękny i atrakcyjny wygląd na plaży  😉

Sprzedaż na Allegro - kontrola wagi, czyli cudowne środki na mniejsza ilość centymetrów w pasie. Źródło tradewatch.pl
Sprzedaż na Allegro – kontrola wagi, czyli cudowne środki na mniejsza ilość centymetrów w pasie. Źródło tradewatch.pl

Wiem, że i tak nie będzie szerszej refleksji nad tym, ale może zwrócicie uwagę, że można to wszystko osiągnąć zdrowiej i równie szybko, ale przy odrobinie konsekwencji i współpracy z profesjonalnym dietetykiem.

Papryka faszerowana warzywami

Faszerowana papryka inaczej Dietomat.pl
Faszerowana papryka inaczej Dietomat.pl

Nasza propozycja to papryka faszerowana.

  • Cukinia (1/2 sztuki – 118 g)
  • Pomidor (1 mała sztuka – 170 g)
  • Papryka czerwona (2 sztuki – 145 g)
  • Kasza gryczana (1/2 woreczka – 50 g)
  • Oliwa z oliwek (1 łyżeczka – 7 g)
  • Fasola czerwona konserwowa (5 łyżek – 90 g)

Sposób przygotowania:
Zetnij wierzch papryki i wyciągnij gniazdo nasienne. Pokrój pomidora i cukinię w kostkę. Warzywa podsmaż na łyżeczce oliwy. Kaszę gryczaną ugotuj, wymieszaj z warzywami. Dodaj odsączoną czerwoną fasolę i dopraw całość do smaku ulubionymi ziołami. Włóż do środka wydrążonej papryki. Zapiekaj w piekarniku przez ok. 20 minut.

Polecamy 😉

Dieta 500 kalorii coś z historii

Zabijanie odchudzaniem

Dokładnie tak. Na forach i generalnie w sieci jest mnóstwo artykułów, wpisów, poleceń. Cała masa kobiet stosuje dietę 500 kalorii. Wiele osób zastanawia się po co tak się wyniszczać, ale odpowiedź zawsze się znajdzie, głównie jest to po to aby schudnąć i znakomicie wyglądać. Spójrzmy prawdzie w oczy – to mit, to niszczenie organizmu i naszego metabolizmu. Jednak dzisiejszy świat już do tego dojrzał, bo co chwilę czytamy o takich eksperymentach, czy żywieniowych czy też związanych z urodą lub wyglądem, że nic nas nie powinno dziwić.

Nas jednak to nadal rusza.

Gdy wpisałam w wyszukiwarkę ile liczyło dzienne spożycie kalorii w obozie koncentracyjnym podczas 2 Wojny Światowej, to przeczytałam, że „całodzienna racja żywnościowa w obozie zawierała od około 800 do 1000 kalorii. Ilość ta była niewystarczająca dla ciężko pracujących więźniów, ponieważ norma dla ciężko pracującego wynosi 4800, a dla lżej pracującego 3600 kalorii. Ich organizmy zużywały najpierw zapas własnej tkanki tłuszczowej, a następnie białko mięśni i tkanek narządów doprowadzając do skrajnego wycieńczenia organizmów. Po upływie około 3 miesięcy od przybycia do obozu, więźniowie zapadali na chorobę głodową. Jednym z jej objawów była biegunka (Durchfall), która pogłębiała stan niedożywienia uniemożliwiając przyswajanie pożywienia przez organizm.” (na podstawie http://majdanek.com.pl/obozy/majdanek/wyzywienie.html) A jak wyglądał jadłospis.

Śniadanie:

– ćwierć litra czarnej niesłodzonej kawy zbożowej, mięty lub napoju z mieszanki ziół. Cukier wydawany był bardzo rzadko, np. między kwietniem 1943 r., a kwietniem 1944 r. nie wydano go ani razu. Czasem do kawy dodawano po dwa kartofle w łupinach. Co jakiś czas zamiast kawy wydawano więźniom wodę zaprawianą mąką, tzw. berlaj. Od maja 1944 r. do kawy zaczęto wydawać połowę dziennej racji chleba.

Obiad:

– zupa – to podstawowe danie wydawane na obiad, wydawane w ilości 3/4 litra. Jej skład zależał m.in. od pory roku. Najczęściej podawano zupę z brukwi, jarmużu, lub kapusty. Niedogotowane, często zgniłe warzywa powodowały masowe zachorowania na biegunkę. Od jesieni 1943 r., jakość wydawanych obiadów uległa poprawie. Nadal były to głównie zupy z brukwi, kartofli, czy jarmużu, jednak gęściejsze i z niewielkimi dodatkami mięsa i tłuszczu. Co jakiś czas do zupy dodawano parowane kartofle w łupinach, zaś raz w tygodniu wydawano więźniom gulasz – rozgotowane kartofle z końską kiełbasą. Zupa była tak obrzydliwa w smaku, że nowo przybyli więźniowie nie byli w stanie jej zjeść. Dopiero długotrwały głód zmuszał ich do jedzenia.

Zupy na Majdanku

Z posiłków, otrzymywanych w Majdanku najmniej lubiłem zupę, której nie dało się zjeść bez plucia i dla tego nazywaliśmy ją „plujką”. Była to mętna i mdła mieszanina płynu z ostrymi plewami, chyba owsa. Drugim rodzajem zupy była ciemnobrunatna, rzadka ciecz z jakąś zawiesiną o gorzkim smaku. Zupa ta miała jednak tę zaletę, że podczas jej spożywania nie pluło się, więc zawsze coś niecoś w żołądku zostawało.

Józef Jeleń

Kolacja:

– pajda chleba (wypiekana z mąki z trocinami) i 1/2 niesłodzonego naparu z ziół lub kawy zbożowej. Prawdopodobnie wiosną 1943 r. wprowadzono dodatki do chleba w postaci sera topionego, kiełbasy końskiej (ok. 30 g), margaryny (ok. 20 g) czy marmolady buraczanej (ok. 20 g) wydawane naprzemiennie w wyznaczone dni tygodnia.

Kilogramowy bochenek chleba dzielono na 4, 6, 8, a nawet na 10 porcji w zależności od okresu funkcjonowania obozu. Było to związane m.in. z ilością więźniów w obozie, a także z wytycznymi władz zwierzchnich, co do dziennych kosztów wyżywienia więźniów.  (na podstawie http://majdanek.com.pl/obozy/majdanek/wyzywienie.html)

Pomyślcie, zastanówcie się, zreflektujcie i gdy pomyślicie o diecie i niszczeniu siebie, to lepiej wybierzcie zdrowy sposób na odchudzanie, poznajcie swój organizm, a potem będzie z górki.

Chudnijcie profesjonalnie – gwarantujemy zadowolenie i satysfakcję.

Przygotowujemy się na sezon truskawkowy…

smaczny koktajl truskawkowy od Dietomat.pl
smaczny koktajl truskawkowy od Dietomat.pl

Truskawki już się pojawiły w sprzedaży, ale cena nadal odstrasza. Jeszcze moment i zaczniemy robić koktajle na potęgę 🙂
Nasz przepis na koktajl truskawkowo-bananowy z otrębami.

Składniki:

  • Truskawki mrożone (100 g)
  • Banan (1 sztuka – 125 g)
  • Mleko półtłuste, 2% tłuszczu (0.5 szklanki – 120 g)
  • Otręby pszenne (1 łyżeczka – 2 g)

Sposób przygotowania:

Rozmrozić truskawki, dodać banana, mleko. Całość zmiksować, dodać łyżeczkę otrębów.

Zapraszamy po więcej na stronę Nasze przepisy

Odkryj nasz 1 dniowy jadłospis wegański

Wegańskie menu dietomat.pl
Wegańskie menu dietomat.pl

Dziś, COŚ specjalnie z myślą o osobach, które nie jedzą mięsa, ani produktów pochodzenia zwierzęcego.

Prezentujemy przykładowy jadłospis dla wegan, kolorowy i pełen warzywno-owocowych smakowitości. Może ktoś z mięsożerców się skusi? 🙂

Jeśli chcecie zamówić indywidualną dietę, dostosowaną do Waszych potrzeb, zapraszamy na nasza stronę

Śniadanie: Kasza jaglana na soku pomarańczowym z dodatkami

Składniki:

– Kasza jaglana (5 łyżka – 60 g)

– Sok pomarańczowy świeży (0.5 szklanka – 115 g)

– Kiwi (1 średnia sztuka – 80 g)

– Jagody goji (1 łyżka – 8 g)

– Sezam (1 łyżeczka – 5 g)

– Migdały (1 sztuka – 4 g)

– Siemię lniane, nasiona (1 łyżeczka – 5 g)

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną ugotować w świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy (w razie potrzeby dodać niewielką ilość wody). Kiwi obrać, pokroić w kostkę. Orzechy zmielić lub drobno pokroić, Wszystkie składniki dodać do kaszy i wymieszać. Jeść na ciepło.

 II śniadanie: Roślinny shake energetyzujący

Składniki:

– Banan (0.5 mała sztuka – 62.5 g)

– Napój sojowy (0.5 szklanka – 120 g)

– Kawa parzona (0.25 szklanka – 60 g)

– Daktyle suszone (4 średnia sztuka – 20 g)

Sposób przygotowania:

Banana obrać, kawę zalać wrzątkiem i dać jej się zaparzyć, daktyle wcześniej namoczyć we wrzątku, żeby zmiękły. Napar z kawy ( pozbawiony fusów, jeśli nie jest to kawa z ekspresu), banana, mleko oraz odsączone daktyle przełożyć do pojemnika i całość zmiksować blenderem.

Doda energii na dalszy dzień pracy.

Obiad: Frytki z selera z tempehem i grillowanymi warzywami w sosie z granata

Składniki:

Frytki z selera:

– Seler korzeniowy (1 mała sztuka – 220 g)

– Oliwa z oliwek (0.5 łyżeczka – 3.5 g)

Sposób przygotowania:

1. Selera umyć, dokładnie obrać i pokroić w paski , jak na frytki. Następnie przełożyć do miski i dodać ulubione zioła i przyprawy ( oregano, bazylię, zioła prowansalskie, słodką paprykę, odrobinę soli i kurkumy). Dodać łyżeczkę oliwy i całość dokładnie wymieszać, żeby przyprawy i oliwa rozprowadziły się równomiernie na „frytkach”.

2. Przełożyć na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i piec w termoobiegu w temperaturze 180-190 stopni ok. 30 minut. ( podglądając od czasu do czasu czy są miękkie)

Tempeh z grillowanymi warzywami i sosem z granata:

– Tempeh (0.5 opakowanie – 100 g)

– Oliwa z oliwek (1 łyżeczka – 7 g)

– Papryka zielona (0.25 mała sztuka – 35 g)

– Papryka czerwona (0.25 mała sztuka – 36.25 g)

– Bakłażan surowy (0.5 mała sztuka – 100 g)

– Cukinia (0.5 mała sztuka – 59 g)

– Granat (0.5 średnia sztuka – 107.5 g)

– Pestki słonecznika (1 łyżeczka – 5 g)

Sposób przygotowania:

1. Cukinię i bakłażana pokroić w plastry, dodać odrobinę soli i odstawić na 10 minut. Paprykę pokroić w większą kostkę. Warzywa wymieszać, skropić oliwą i grillować na patelni. Tempeh pokroić w paski grubości 5cm, skropić oliwą i również grillować z obu stron.

2. Sos: Dojrzałego granata obrać, a jego pestki wrzucić do garnka, podlać niewielką ilością wody, gotować aż sos zredukuje swoją konsystencję ( ziarna granatu się rozgotują, a woda wyparuje). Następnie doprawić odrobiną soku z cytryny, solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać zgrillowane warzywa.

Sok marchwiowy świeży

– Marchew ( 3 sztuki średnie)

Sposób przygotowania:

Marchew umyć, obrać i wycisnąć z niej sok. Przelać do szklanki.

  Podwieczorek: Sałatka z czerwoną fasolą i nasionami

Składniki:

-Sałata lodowa (3 liść – 114 g)

– Pomidorki cherry (5 średnia sztuka – 90 g)

– Czarne oliwki w zalewie (5 średnia sztuka – 15 g)

– Papryka żółta (0.25 mała sztuka – 32.5 g)

– Fasola czerwona konserwowa (1 łyżka – 18 g)

– Pestki z dyni (1 łyżeczka – 5 g)

– Oliwa z oliwek extra virgine (1 łyżeczka – 7 g)

Sposób przygotowania:

1. Sałatę porwać na kawałki, pomidorki pokroić na pół. Paprykę pociąć w paski, oliwki pokroić na trzy części. Na porwanej sałacie układać wszystkie składniki. Na koniec dodać odsączoną i przepłukaną wodą fasolę. Pestki dyni podprażyć na patelni, posypać nimi sałatkę. Na koniec skropić oliwą.

  Kolacja: Kanapki z hummusem

Składniki:

– Cieciorka (groch włoski), suche nasiona (2 łyżka – 24 g)

– Suszone pomidory w oleju, odsączone (2 średnia sztuka – 40 g)

– Sezam (1 łyżeczka – 5 g)

– Sok z cytryny, świeży (1 łyżeczka – 5 g)

– Czosnek (0.5 ząbek – 2.5 g)

– Chleb żytni razowy (2 kromka – 70 g)

– Rukola (1 garść – 20 g)

– Papryka czerwona (3 plaster – 30 g)

Sposób przygotowania:

1. Przygotować HUMMUS:

Dzień wcześniej namoczyć ciecierzycę, następnego dnia ją ugotować. Gdy będzie miękka, odsączyć z wody, przełożyć do pojemnika, dodać suszone pomidory, sezam, czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny oraz 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów. Całość zblendować na gładką masę. Tak przygotowanym hummusem smarować kanapki, na wierzch układać rukolę oraz paski czerwonej papryki.